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           作者：王瑛，民建會員、南潯區舊館鎮中心幼兒園園長

    臨近中秋，天已微涼，應約去堂姐家做客。堂姐是一個糧食種植大戶，承包了鄉下幾萬畝的農田，穩穩地做起了農場主。最近幾年效益都不錯，在村里蓋起了別墅，邀請我們來新居參觀，我們自是欣然前往。飯后，堂姐陪著我漫步田間，看著田野里金黃色的稻浪翻滾，心頭也不禁澎湃起來……
    我們所處的浙北地區，位于北緯30度左右，四季分明，比較適宜農作物的生長。這里的農民世代過著“日出而作，日入而息”的農耕生活。自八十年代初實行了家庭聯產承包責任制后，農戶們種植熱情被激發。這里主要的農作物是水稻。每年七月間，剛收完早稻就要播撒晚稻種，稱之為“雙搶”，是一年里最忙的時候。盡管幾十年過去了，而我對于搶收稻子還是記憶猶新。依稀記得，每到稻收時節，七月的驕陽下，雪亮的鐮刀在農民手中上下飛舞，閃出耀眼的光芒。儼然一幅“田家少閑月，七月人倍忙。夜來南風起，稻子覆隴黃”的畫面。不僅大人披星戴月地勞作，就連堂姐和我那樣的小孩子，也要在田里拾稻穗，幫大人跑跑腿遞遞毛巾、茶水什么的。人們將割下的稻子從田里挑到曬場上堆成小山樣的稻禾堆，一邊暴曬一邊拖來脫粒機反復翻動秸稈，用力抽打脫粒，然后將混合著雜質的稻粒在巨大的揚谷扇前反復拋揚干凈，再在曬場上曬上好幾個大太陽，期間還要不停地翻動谷粒，直到徹底讓稻粒干燥，整個艱辛復雜的稻收過程才算告一段落……
    那個時候收的糧食，除了一些留作口糧外，其余的還要賣到糧站去，稱之為“交公糧”。到了賣糧食的日子，父親將裝好的稻谷一袋袋碼在板車上，一早就帶著我出門，坐上堆滿谷袋的小船，父親和爺爺搖著櫓，在蜿蜒流淌的鄉間小河里費力地前行。印象中去糧站的路途仿佛總要好久好久，我坐在谷袋上，聽著小船一路唱著“吱吱呀呀”的歌，等我們到了糧站往往都快要中午了。來糧站賣糧食的農民很多，排到我們的時候，我的肚子早已經餓得“咕咕”直叫。糧站收購人員開始檢測我們家稻子，看看標準是不是夠級別收進倉庫。如果送來的糧食曬得不是很干，或者是雜質過多，糧站的人就會拒絕接收。在我們前面就有人就因為糧食水分沒有曬干而被拒收了，只好又將一個又一個糧袋搬上自家小船悻悻而歸。終于輪到我們了，糧站的工作人員用一根尖尖的“工具”戳進我家的一個糧袋，隨著“工具”的抽回，袋子破了一個洞，一股金黃的谷粒“嗖”地一下傾泄而出，爺爺和父親趕緊上前揪住糧袋，堵上洞眼。工作人員卻不緊不慢地將“工具”里的稻谷倒在手中一個圓圓的“磨盤”里，這時我才看清那是一根尖頭空心鐵棍樣的“工具”。他輕輕碾了一下手中的“磨盤”，稻谷便被去了“皮”，露出白白的米粒在“磨盤”里歡快地跳動。只見他用兩根手指夾起幾顆米粒，輕輕放進嘴里咀嚼著。隨著他的嘴一咬一合，我的心仿佛也一陣一陣地狂跳起來，生怕他說出一個“不”字來……“嗯，不錯！”看過我家的稻子后，他跟父親說，“這稻子的品質還是不錯的，就是有幾袋估計是曬場底部的稻子，里面小泥土塊有點超標，那個不合格！”我一聽可傻眼了。早晨跟在爺爺和父親后面裝船運糧累了半天，如果不合格再拖回去，可真的吃不消了。父親和爺爺也有點著急，和工作人員磨了一會，說我們家太遠了，希望能有什么辦法能補救一下。糧站的職工還是挺善良的，他借給我們一個大篩子，讓我們找一個空地上，將有問題的幾袋稻子過一遍篩子，除掉大的雜質，又折騰了還一會兒，再驗時達到標準也就收了。這便是記憶中第一次和父親一道去賣糧食，現在想來過程真是辛苦的一件事。
    到了九十年代后期，我在城里讀師范學校，暑假再回鄉下時就發現國家為了減輕農民賣糧難的問題，糧食部門在鄉下設置了很多收購點。到了糧食收購季節，糧站職工在產糧食比較集中的村莊駐點收購。根據糧食的質量確定折扣的標準，農戶們將自己家收獲的糧食就近送到收購點過磅結算，著實省了很多的事情。爺爺和父親也再不用搖著小船走很遠很遠的路去“交公糧”了。
    2006年，國家開始對農業大量投入，不僅全面取消農業稅減輕了農民的負擔，而且對購買農機實行國家補貼，鼓勵農戶采用機械化操作，解放勞動力，提高生產效率。這兩項惠民政策直接惠及9億農民。這讓農民種植糧食的積極性更加提高了。隨著農業機械化的實現，糧食產量增加了，糧站的倉儲容量有限，無法全部收儲全部的糧食，供需矛盾有了新變化。爺爺和父親雖然不再需要去“交公糧”了，家里的糧食卻越來越多。像許多農戶家一樣，我們家也有專門存口糧的糧倉，占地方不說，還得隨時承擔著蟲鼠偷盜及變質的損耗，也成了一家老小的“煩心事”。這時，許多私人的糧食加工廠應運而生，解決了農民在家里存儲糧食的麻煩。農民把自家的口糧存到加工廠，小加工廠會給農戶一個糧食卡，上面記錄著你折換后的糧食總量，就像是一個存折，取多少，就減去相應的數量，方便快捷，此舉立刻被老農民們接受。
    勤勞聰慧的堂姐就是看到了這個機會，自己開辦起糧食加工廠，一直發展得很好。早就在鎮上買了房子，全家都搬到鎮上居住了。我打趣她，兩腳泥剛洗干凈了，怎么又回來種地了。堂姐聽了我的話，開心地大笑。她告訴我，她是以農業政策為方向標，做一個跟上形勢的農民。近些年，在商品經濟大潮的沖擊下，農村的很多青壯年勞動力都出去經濟發達地區經商或者打工，隨著人口的外流，很多農田都荒蕪了。國家隨之也出臺了一系列的惠農政策，不僅對耕種的田畝有獎勵，還設置了糧食收購最低保護價。盡管這些政策沒有將在大城市里淘金的農民全部吸引回來，但應運而生了一類新的種植人群，坊間稱之為“包田大戶”，說的就是堂姐這樣的人。他們通過地方政府出面，將荒蕪的土地流轉到手中，將以前一家一戶的小田通過平整土地、格田成方等措施，整理成一塊塊適宜機械化操作的標準農田。堂姐告訴我，她現在是全方位立體化“作戰”。防蟲治蟲用上無人機作業，地面從翻地到播種到收割，全面實行機械化，省時省力。堂姐還神秘地告訴我，今年的水稻種植，她將來個新突破。她會給稻田罩上“蚊帳”，有效減少病蟲害的發生，減少甚至杜絕使用農藥，要種出高品質的有機大米。沒想到外表粗糙的堂姐如今說起科技種植是一套一套的，再也不是當年那個大汗淋漓的割稻少女了。就在我和堂姐談話的過程中，不時有電話打進來，我聽出都是來找她聯系業務的買家。我就打趣堂姐，問她還記不記得當年搖著小船去賣糧的情景了。堂姐說怎么不記得呢，那個時候賣糧食真的是太難太辛苦了。現在可不一樣了，種糧食的再也不需要擔心糧食的銷售問題，現在社會分工越來越細，新興的產業催生新職業，糧食銷售渠道出現了一個新行業——“糧食經紀人”！大多數都是多年從事糧食收購、倉儲等工作的專業人員，對于地方的政策、糧食的行情都掌握得非常好，大種植戶們只要耐心地將糧食種好、提高糧食的品質，銷售情況就全部交給了“糧食經紀人”。是啊，回首這一系列的“糧事”，從聯產承包，到取消農業稅，到田畝補貼，再到收購保護價，為了穩定我國的糧食種植產業，國家幾十年間，出臺了一個又一個的農業政策！堂姐和千千萬萬從來沒有離開農業種植的普通農民，都是見證了這么多年變化的人，也是受益者們！
    “民以食為天”！這是顛撲不破的道理。看著精神頭十足的堂姐侃侃而談，對農業的前景充滿了信心，我不禁也為她的堅持感到高興，也在心中暗暗期待我家“糧事”里今后的一個個新的故事……